特点：颜色美观、甜酸脆嫩、幼儿园饮食、清香爽口。
功效：强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
原料：肉（按自己口味选）、香菇、莴笋、胡萝卜、蒜末。
辅料：西红柿、大蒜、葱头、香叶、胡椒粉、盐、水、牛肉粉、朗姆酒、
做法：
1、西红柿剁碎，新大蒜一头剁粗粒、葱头剁末
2、橄榄油（食用油都行）烧热，下蒜粒、葱头末炒香
3、将西红柿放入煸炒，然后放水、盐、牛肉粉、胡椒粉、香叶、朗姆酒熬煮到稠就行，捞出香叶后备用。
4、将肉洗净切小块，用清水加料酒泡15分钟，然后洗净
5、香菇泡发，切小块
6、将肉与香菇用酱油、盐、料酒、牛肉粉腌渍20分钟
7、莴笋去皮切丁、胡萝卜去皮切丁
8、炒锅放油烧热后，下蒜末、胡萝卜炒到外皮变软，然后放肉与香菇煸炒，肉熟后下蒜末、少许盐、料酒再炒，最后下莴笋炒熟出锅。
饮食健康：自制红果酱
材料：红果、白糖、蜂蜜、水。
制作：
1、红果洗净去籽，放入电锅里，加水煮。
2、煮至水快没时，就是这样：
3、放入白糖，一直煮到汁收干，用铲子翻的时候感觉就要粘锅了，就可以了。端下锅晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。