特色：发热多，味甜可口。
营养：巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂；迎接考试的学子也可用来健脑。
材料：糯米粉200克、花生酱50克、寿星公甜奶40克、巧克力粉5克。
辅料：白糖5克、椰子粉5克、椰子蓉10克、水90ml。
做法：
1、将糯米粉与甜奶、巧克力粉、椰子粉、白糖一起搅拌均匀，然后加入水揉匀。
2、把粉平均分成12等份、将粉捏扁后在中间加入适量花生酱，包好揉成圆球型，在盆子里先涂一层油，再把包好的米果放上去，把米团放入锅中大火隔水蒸10分钟。
3、取出蒸好的米果，趁热放在椰蓉上打个小滚，让表面粘上椰蓉，这样一盆可爱的米果果就完成啦。
巧克力的意义：浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱。
饮食健康：巧克力松露球
材料：牛奶 20 g，鲜奶油 80 g，无糖的原味巧克力块(若买不到块状也可用粉状) 250 g，酒(自己喜欢的酒类) 50～60 克。
做法：
1）鲜奶油和牛奶煮开，加入切碎的巧克力（最好用隔水加热巧克力才不易焦掉）。
2）巧克力溶化拌匀后放到冷却，加入酒仔细拌匀。
3）用汤匙将巧克力分成小块在蜡纸上(蜡纸在卖西点的材料行可买得到，若没有的话
可用铝薄纸代替)，冰到冷冻库一会儿 。
4）变得比较硬之后，取出搓成小圆球形。
5）将表面用的巧克力切碎，隔水加热使溶化。
6）小圆球的巧克力放进去裹上一层巧克力，放凉凝固。
7）再在表面撒上碎核桃果仁做装饰。