功效：补肝肾、润五脏、饮食健康、益气力、长肌肉、填脑髓。
医疗：治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损。
食疗：用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
装饰：全蛋液
原料：中粉158克，糖粉19克，猪油60克，水65克
油酥：低粉134克，猪油50克，黄油17克（原方是猪油67克）
馅料：黑芝麻馅400克
做法：
1、油皮材料混合，揉光滑，油酥材料混合，抓捏成团，放入保鲜盒，室温静置松弛半个小时；
2、油皮面团揉搓成长条，分割成20个，每个15克，搓成小球状；
3、油酥面团分割成20个，每个10克，揉成小球状，油皮小球，压扁，放上油酥小球；
4、油皮包住油酥，捏紧，收口朝下；
5、翻面，擀成椭圆形；
6、由上而下卷成筒状；
7、收口朝下，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟；
8、翻面，压扁；
9、擀长，由上而下卷成筒状；
10、收口朝下，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟；
11、取1份二次擀卷松弛后的面皮，接口处向上，用大拇指按压中间；
12、对角向内稍捏；
13、整成小球状，收口朝下；
14、馅料分成每个20克，搓成小球状；
15、面皮小球翻面，将面团擀成圆形，包入黑芝麻馅儿；
16、右手将馅料向里推，同时左手旋转，将面皮均匀贴着馅料推开；
17、直至包住整个馅料，捏紧收口；
18、将面团搓成椭圆形，放台面上，用擀面杖轻轻将两头压扁；
19、用大拇指将压扁的两头捏得更大、更扁一点；
20、将压扁的两头向上折起；
21、将四角向内收并捏紧；
22、将左右两侧的小耳朵打开，即成元宝形；
23、排入垫硅胶垫的烤盘，表面刷蛋液；
24、入预热180℃的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右。
儿童食谱：黑芝麻粥
主料：粳米30克,黑芝麻20克
调料：盐2克
1. 将黑芝麻洗净，炒香；
2. 黑芝麻加食盐少许，研碎待用；
3. 将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；
4. 煮至成粥，调入芝麻。