功效：补肾壮阳、饮食食谱、理气开胃。
口感：成熟适度，酸甜适口，肉肥厚。
诀窍：泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可。
用料：番茄10~12只，猪肉滑200克、虾米50克。
辅料：龙口粉丝75克、白芝麻30克，香葱二条。
做法：
1、粉丝用温盐水泡软；
2、白芝麻用微波炉加热90秒左右（或下锅炒香也可），虾米泡洗几次钟后与白芝麻一起倒入猪肉滑内拌好备用；
3、香葱切花，香菜洗净原条；
4、番茄原个在约4/5处切开，将里面的肉除净放入另一个碗内备用。上盖须盖好不能弄乱。
5、将粉丝铺好在碟内，然后将番茄酿上猪肉滑后在碟内排放好；
6、大火下锅蒸7~8分钟后，洒葱花，将小碗内的番茄水加糖、盐、鸡精勾薄芡淋在番茄上；
7、出品前用开水略烫熟番茄上盖盖好形成完整之“金屋”，一个充满幻想的金屋藏娇就做好了！
饮食健康：虾米烧腐竹
主料：腐竹
辅料：西葫芦、柿子椒、木耳、干虾米、葱、姜
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉
做法：
1、将西葫芦切成稍厚的片，柿子椒切片，葱姜切末，虾米泡好备用；
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入虾米煸炒，再放入葱姜末炒出香味，放入腐竹、西葫芦、柿子椒倒入少许清水烧开，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味，放入木耳大火烧三分钟，水淀粉勾芡出锅即可。