功效：补气血、饮食健康、益肺胃、生津润肠。
医疗：用于久病体虚，气血不足，营养不良，噎膈反胃，胃及十二指肠溃疡，消渴，便秘。
人群：牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
原料：锡兰高地茶汀布拉、鲜奶。
做法：
1、准备（5g锡兰高地茶汀布拉,250ml水,3分钟浸泡；鲜奶要提早从冰箱里拿出来,保持常温即可；250ml水是用来泡两杯茶的量,我只拍一个杯子。）；
2、将鲜奶倒入杯中。所谓milk-in-first；
3、入开水,静等3分中。锡兰高地茶汀布拉是非常适合泡奶茶的一个品种,打开盖子闻茶香,可以感受的锡兰茶的典型风格；
4、倒茶。茶壶下垫一块小毛巾。如果你喜欢加糖,放一小块方糖进去也很不错。
儿童饮食：鸳鸯奶茶
材料：红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。
作法：
1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用；
2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶；
3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀；
4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了。