功效：补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便，补肾，温肺，润肠。
医疗：用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
注意：核桃仁性温，含多量油脂，不宜多食，否则易生热聚痰。
原料：核桃仁60g（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋100g。
辅料：盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。
中国幼儿网做法：
1、所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；
2、把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
3、把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘；
4、烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。
劳动节美丽女人做的黑米大枣粥
材料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
食用方法：
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。
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