功效：开胃理气，饮食常识，止渴润肺。
药效：润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。
医疗：用于治疗咳嗽、呃逆等症。
原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒。
辅料：黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
做法：
1、三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后，水烧开放入三文鱼蒸熟；
2、蒸熟的三文鱼拆散成小块；
3、嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；
4、所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
减肥食谱：酿皮三文鱼
原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）
调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。
吃法：三文鱼卷蘸酱而食。