功效：健脾利湿，饮食常识，益血补虚，解毒。
医疗：脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良。
材料：黄豆、自发粉、清水。
做法：
1、黄豆泡一夜；
2、加清水；
3、打1分钟后，就得到豆浆。
4、自发粉温水和面醒30分；
5、做个面圈进油锅；
6、金黄色出锅滚下糖。
饮食健康：花生黄豆烧排骨
原料：排骨500克、黄豆、花生300克.
辅料：大蒜、姜、老抽一勺、糖20克、料酒10克、胡椒粉10克,五香粉20克、八角3个、花椒10粒、橄榄油适量、熟鸡蛋2个。
做法：
1、花生黄豆用凉水泡3小时以上；姜、大蒜去皮切末；
2、排骨洗净斩成块；锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用；
3、锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香，加排骨炒干水分，
4、放入老抽上色，再加糖。
5、上色后加入淹没排骨的水，加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
6、大火煮1个小时，随后转小火炖到肉烂豆软。