功效：健胃消食，健康教案，生津止渴，润肠通便。
医疗：对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
材料：寿司饭团若干，熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片。
做法：
1、生菜叶铺底，装进寿司饭团；
2、装入小番茄；
3、最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以了。
饮食健康：番茄排骨汤
材料：排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~）、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥哈~
做法：
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。