中国幼儿网揭秘天麻：。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。
功效：平抑肝阳，清热祛火食谱，息风止痉，祛风止痛。
医疗：用于眩晕、头痛、癫痫，惊厥抽搐；风湿痹痛，或中风后遗症，肢体麻木，手足不遂。
营养：含香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多粮、维生素A类物质、粘液质。
原料：白萝卜200克、天麻10克、瘦肉200克。
辅料：味噌豆酱50克、清水1500克、葱姜适量。
做法：
1、瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸，捞出，再加入清水、天麻；
2、加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸；
3、加入味噌豆酱；
4、沸腾后，撇清浮沫；
5、转文火煲40分钟即可。
五一劳动节靓妈饮食健康大作：凉拌猪心
原料：
猪心1个、姜2片、葱2根、香菜少许 药材：天麻30克、酸枣仁10克、柏子仁10克、当归5克。
调味料：料酒少许、盐少许、香油1大匙。
做法：
1、锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。
2、连同汤汁放冷后取出猪心，切成薄片，再将炖煮过的药汁及香油淋上即可，食用时可搭配香菜。