蘑菇功效：益神开胃，妈妈月子食谱，化痰理气，补脾益气。
蘑菇医疗：主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
原料：猪肉泥150克，鲜蘑菇50克，菜心100克，鸡蛋液30克。
辅料：葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。
中国幼儿网做法：
1、菜心洗净；蘑菇洗净切成片;猪肉泥加葱姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋液、淀粉搅上劲。
2、锅置火上，放水烧沸，挤入肉丸子汆熟，放入菜心、蘑菇片，烧沸至熟，加入精盐、味精、胡椒粉、麻油，起锅装碗即成。
小白菜炖豆腐饮食健康
原料：北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法：
1.烧油炒一下姜沫；
2.放入西红柿炒化；
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟；
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
总结：生活中我们吃着喝那，多多少少忽略了很多饮食健康知识，关注一些饮食常识还是很有好处的，食物相克，那些能一起吃，那些一起吃最好，中国幼儿网都给你最健康的分析与指导。还有更多儿歌大全！
蘑菇小炒
原料：豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、鸡蛋2个。
做法：
1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；
3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。