南瓜别名：倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。
南瓜功效：补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。
南瓜医疗：主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。
用料：瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。
中国幼儿网做法：
1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用；
2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小，玉米须打结；
3、料1料2所有材料放入慢炖锅，一次性加入适量的水，大火煲开，小火慢煲2个小时以上；
4、打开盖子，放入西红柿块，撒少许盐继续煲20分钟左右即可。
奶枣香南瓜糊饮食健康
材料：南瓜，糯米粉，红枣干，牛奶，水
调料：盐(一点点就好，喝不出来的，是为了把南瓜甜味充分调出来，又不甜腻)。
做法：
1、南瓜去皮，去内芯，切小块。
2、锅里做少许水，大火开后，倒入南瓜，盖盖，中小火煮至软烂，用汤勺子压泥。
3、少许糯米粉加些牛奶调匀，分几次倒入锅中，小火边倒边搅，不挺的搅拌至浓稠煮滚，中间适量再加牛奶调整浓稠度，加一点点盐。
4、倒入红枣干(如果不是枣干，需要在加糯米粉前加入)，盖盖焖1分钟，让枣香进入汤中。
5、搅匀，盛碗即可。
好喝得不得了哦。不用加糖，南瓜已经很甜了。