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孩子最爱豆腐披萨(你喜欢的儿童饮食)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

豆腐是我们日常生活经常见到的东西,妈妈就能用着简单的豆腐做出美味的菜,宝宝很喜欢,我们先来说说北豆腐:北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。随着食品市场的丰富,现在又有了很多新型的豆腐可供选择。

功效:能补脾益胃,清热润燥,儿童饮食,利小便,解热毒。

特点:软糯,清香,嫩滑可口。

原料:北豆腐一块,番茄沙司30克,彩椒、洋葱、蘑菇、虾适量,马苏里拉奶酪适量。

做法:

1、豆腐冲洗干净,沥干水份,切成约0.5mm厚的豆腐片,用饼干模具切割出形状;

2、依次将所有豆腐切割好,摆入烤盘中;

3、虾挑去虾线,剥出虾仁,并切成小丁;

4、各种彩椒洗净切丁,洋葱切丁,蘑菇切丁;

5、炒锅中倒少许油,倒入所有切好的小丁炒一会,收汁出锅;

6、将番茄沙司涂在豆腐块表面;

7、将炒好的菜和虾摆在蕃茄沙司上面;

8、最后撒上马苏里拉奶酪;

9、烤箱预热200度,烤约16~18分钟。

中国幼儿网小编小妙招教你做:北豆腐

原料:干黄豆一斤、菠菜一斤、内脂5.6g、凉白开水。

做法:

1、干黄豆一斤提前浸泡一宿。

2、一斤菠菜洗净后焯水。

3、将菠菜打磨成菠菜泥。

4、黄豆磨成豆浆,煮熟。

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