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揭秘满汉全席之“金钱鱼肚”(饮食健康)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

视金钱如粪土这句话的始作俑者我不知道是谁?如果我说,说这句话的人是一个混蛋、无赖和懒鬼,可能有人拿着大刀向我的脑袋劈来;如果我说,说这句话的人是一个慧夫、雅士和智者,也可能有人拿着大刀向我劈来。我想有第一种对金钱想法的人把金钱当作第二生命,有第二种对金钱想法的人把金钱视之为粪土。如果有人问我,我属于哪一种?我毫不犹豫地告诉他,我属于第一种人。

人类的生存是离不开粪土的,粪土这个词单独理解的话是一个粗俗低下的物料被人们所唾弃的东西。在人们的心中粪土是最低下无人以求的东西,单以一个粪字来解,那是动物排出的固体的排泄物,由于它臭不可闻令人作呕,因此它受到人们的冷遇。随着时间的推移,经过一定时间的光合作用后粪便变成了土。所以粪土一词呢,按我理解综合成一个字:土。可这土的作用那就大了,万物的生长、人和动物的生存都是靠土把植物养殖到硕果累累时向人和动物提供一定的食料,从而人类和动物得以繁衍和生存。尽管土的作用很大,但它随处可见随处可取,它不被人们所重视。因此被人们视之为最低贱的东西,可退一步来说它是千万种植物生长的场所和养料,它的价值应高于金钱。可现实的土不可能和金钱等同,无论在价值上和现实的应用中都十分重视金钱而不重视土壤。

如今的土壤都是无价之宝,房地产业的宝藏,手中宝贝。

中国幼儿网揭秘满汉全席之金钱鱼肚做法:

功效:补肾益精,滋养筋脉、饮食健康、止血、散瘀、消肿。

医疗:治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。

特点:鲜、嫩、爽口。

原料:鱼肚、桂鱼。

调料:盐、味精、蛋精、水菱粉、麻油、老酒。

做法:

(1) 桂鱼出骨斩成鱼泥,加入调料拌匀,鱼肚油发后切成圆形,将鱼泥放在鱼肚上面,再放上香菇丝和青红椒上成金钱形。

(2) 将金钱鱼肚放入温油锅划一下,葱姜末炝锅,加入高汤、调料抄一下,勾芡装盘即成。

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