在炎热的夏季能吃上一杯冰凉的冷饮是一件快乐的事,孩子在夏天吃太凉的东西会拉肚子,妈妈要特别注意,不要让孩子吃过多的、不干净的冷饮。
名称:石家庄高温喝什么:桑葚果汁(适合夏天的幼儿园饮食)
医疗:主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软。
材料:桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个。
做法:
1、桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
2、煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
3、剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心。
饮食健康小推荐:桑葚酒
原料:桑椹5000克,大米3000克,酒曲适量。
做法:取桑椹捣汁煮沸;将米煮熟,沥干,与桑椹汁搅匀蒸煮,加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内;将瓦坛放入棉花或稻草中发酵,根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出。