老公看球太入迷,拿着厨房的金针菇到薯条吃了一晚上,等足球结束后才发现是冰箱里的金针菇。看着他的样子,我又气又笑,哎!喜欢足球的男人啊!都是这样的疯狂吗?第二天我早早将金针菇做成了培根金针菇卷,为了让他不再当薯条吃掉。
名称:老婆再奉上看世界杯小吃:培根金针菇卷(世界杯饮食健康)
营养:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。
原料:培根4条、金针菇250g。
做法:
1、金针菇去跟,洗净。分成8份。培根对半切。分别卷起金针菇,用牙签固定即可;
2、锅里少许油,入锅煎至金黄即可。
饮食常识调查:足球运动员对蛋白质的需求要求
足球运动员每天需要摄入1.2~1.4克/公斤体重/天的蛋白质。在重点进行力量训练的时期,应该增到每公斤体重摄入2克。蛋白质可以修复肌肉损伤并且提高免疫能力。蛋白质也可以为身体提供能量,但是它无法像碳水化合物那样立竿见影。良好的蛋白质来源如下所示。
适合于足球项目运动员选用的高蛋白食物及其蛋白质含量 :
食物名称 蛋白质含量 (克/100克食物)
奶酪 20、猪肉 25、鸡胸脯 27、脂牛奶4、鸡蛋12、大豆 37、鸡蛋白7、豆腐11、鱼19、牛肉27、鸡胸脯30、羊羔肉28、低脂肪水果酸奶 4
足球运动员能多吃蛋白质吗?
答案是否定的。原因如下:蛋白质的酸性代谢物,易引起疲劳,降低运动能力;会加重肝、肾负担;使体重增加;过量的蛋白质,其代谢产物尿酸会大大增加,尿酸刺激关节,容易引起痛风。
足球已经成为世界最有影响力的一种体育运动,“世界杯”三个字更是打动人心,看看那些喜欢足球的男男女女,他们疯狂的呐喊,为世界杯喝彩!