当前位置: 网站首页 > 家长专区 > 健康成长 >

老婆为我看世界杯做的小吃:蒜香烤排骨(世界杯饮食健康宝典)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

又一个炎热的夏天悄悄降临,又一大“足球”盛宴在南非开幕,“世界杯”这一伟大的比赛牵动着全世界热爱足球运动的人们。昨夜是阿根廷归来的日子,在昨晚的比赛中,阿根廷队并没有一个真正的独领风骚的“马拉多纳”,因为有11个“马拉多纳”同时出现在赛场上。全场的6粒进球分别由5位球员包办,粒粒皆是行云流水的团队小组配合,而其中最可圈可点的是上半时第二粒进球,22脚精妙绝伦的传球涉及8名球员,默契配合,天衣无缝,招招见血,如有神助。至于在比赛之后,到底谁是最佳球员,则是阿根廷人给专家组的开赛以来难度最大的家庭作业。

就在我看的热闹的时候,老婆居然没睡,端来了美味的小吃,还说什么是看世界杯专用餐点,于是,从冰箱拿出一瓶啤酒,吃着老婆的做的小吃,看着世界杯,哎呀!太爽了!

老婆为我看世界杯做的小吃:蒜香烤排骨(世界杯饮食健康宝典)

排骨功效:滋阴壮阳、益精补血。

原料:肋排500g、大蒜一头、橄榄油1汤匙、李锦记排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。

做法:

1、排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净。大蒜拍一下,切碎末。

2、橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,大蒜碎一起加入排骨中。

3、彻底拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。中间可以搅拌几下。

4、烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上。

5、上面盖一层锡纸。

6、烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,继续烤10分钟即可。

饮食健康小宝典:红烧排骨

原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

做法:

1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;

4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;

5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

最新内容

推荐内容