“红豆生南国，夏季来制作，美味巧克力，酸酸示真爱”。炎热的夏季，红豆们走在树荫下静静的乘凉，不时发出银铃的笑声，酸奶从她们身边走过，便爱上了这些可爱的小红豆；大玻璃杯从她们身边走过，也爱上了这些可爱的小红豆。最后妈妈将这些东西整合在一起就变成了红豆酸奶杯。
中国幼儿网教您做红豆酸奶杯
材料：红豆（我用了大一些的那种红豆）100克（你也可以一次多熬制一些，冷藏起来做别的甜品）、糖适量、酸奶半杯、红豆沙2大匙、炼乳适量。
做法：
1、将红豆提前浸泡2小时以上；
2、红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖，炖至红豆酥烂即可（大约2小时），中途要随时观察如果水太少的话添水，你会深刻体验到什么叫“为你把红豆，熬成缠绵的伤口”；
3、加糖调味，晾凉待用；
4、用现成红豆沙加水熬成糊状，晾凉待用；
5、取一个空玻璃杯，先铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，再铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，最后在面上浇上红豆沙糊，淋上炼乳即可。
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材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量
1、红豆先用开水浸泡30分钟；
2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用；
3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖；
4、小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可。