引言:在我们一天三顿中最重要的就是早餐,营养丰富的早餐能让人一上午保持精力充沛，宝宝也一样,下面就为各位妈妈介绍一组宝宝营养之餐的绝妙搭配：虾仁蛋饺 FONT-SIZE: 9pt; FONT-FAMILY: '宋体'; mso-spacerun: 'yes'">
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
虾仁蛋饺制作方法：
1前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
饮食常识小推荐:
搭配：菠菜豆腐汤
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝轻易消化，是宝宝佐餐的佳选。
中国幼儿网小编总结:菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育,以上之餐是宝宝的健康营养选择之一!