引言:芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,麻酱脆饼正是为宝宝所提供的一款补钙食品!
食材:白面2杯,芝麻酱4大匙
配料:适量的植物油、精盐、白糖
步骤:
1.面粉入盆,加热水,快速搅成雪片状,然后加凉水和成面团,放置30分钟以上;
2.芝麻酱加少许植物油调稀,加白糖和精盐;
3.将面团揉几分钟,分成4份,每份擀成圆片,抹上芝麻酱,卷成长条,再盘成圆圈;
4.将面圆圈擀成3~4毫米厚的薄饼;
5.平底锅加油,中火加热,油热后放饼,两面烤成金黄色即可。
营养小语:芝麻酱不仅含钙特别丰富,还富含蛋白质、多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。
饮食常识小推荐:
芝麻聪脑汤:
原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克,核桃仁2个,白芍、生地各40克。
方法:水煎后取汁饮用。
功效:有增强记忆力、聪耳明目作用,可用于健忘、失眠、头晕等。
中国幼儿网小编总结:钙是骨骼成长不可缺少的元素,适当的为宝宝做些补钙的食品,更加有助于其健康的成长!