引言：苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，所以说苹果全身都是宝，下面就来看两款有关苹果的做法吧！
适用：2岁以上宝宝
原料：
2只大的酸苹果，去皮，去核，切成片；
1汤匙柠檬汁；肉豆蔻粉和肉桂粉各1/8茶匙；
2汤匙黄油或人造黄油；6只鸡蛋；
2汤匙水；1杯碎的切德干酪
制法：
1、在碗里将苹果、柠檬汁、肉豆蔻粉和肉桂粉混合在一起。
2、锅里用中温化入1/2的黄油，加入苹果混合料炒至苹果开始变黄，把火关掉。
3、把鸡蛋和水混合在一起。在一只炒锅或煎锅里，用中高温把剩余的黄油化开，加入鸡蛋混合液，炒至煎蛋凝固但表面仍湿润。
4、煎蛋中央舀入一半苹果混合物和1/2杯干酪，对折把苹果盖住。
5、轻轻把蛋卷盛入盘中，盖上剩余的苹果和干酪。
饮食常识小推荐：
蜜糖桂花苹果的做法：
材料：
苹果2个、糖浆2小匙、糖桂花2小匙、水3汤匙、牙签、锡纸
做法：
1将糖浆、糖桂花、水调匀待用
2苹果洗净，从蒂下切开，有苹果把的那部分留作盖，另一部分将核去掉
3将桂花糖浆倒入苹果中心，盖上盖，用牙签插牢
4用锡纸将苹果包起来，口朝上
5锅中放入适量水，（约在苹果高度的一半），放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果软
6取出剥开锡纸，去掉牙签即可
中国幼儿网小编总结：苹果不仅具有丰富营养成分，还有食疗、辅助治疗功能，被越来越多的人称为“大夫第一药”。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。