引言:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富,而南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,所以鸡汤南瓜泥是一款宝宝营养之粥!
原料:
鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:
1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
2、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
3、当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
饮食常识小推荐:
肉末茄泥的做法:
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:
1、蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
2\圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
中国幼儿网小编总结:小孩子正是成长的时期,其营养的摄入量一定要跟的上,以上的两款营养美食都适合4-6月的宝宝,妈妈不防为孩子做一下吧!