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冬季儿童营养美食:鱼肉松粥(冬季儿童饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:鱼肉松粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源,粥粘稠,味鲜而香,适宜7-8个月的婴儿食用。

原料:

  大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。

 制法:

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。

  2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  3、注意粥要熬烂、熬粘。

饮食常识小推荐:

鱼肉蛋饼的做法:

原料:

  鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

制法:

  1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

  2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

  3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

  4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

特点:色泽美观,软嫩鲜美。

中国幼儿网小编总结:鱼肉蛋饼中含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。

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