引言:锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起广泛作用,若是锌缺乏了往往表现为生长停滞,味觉减退及食欲不振,出现异食癖等等的不良现象发生,所以适当的让孩子吃点含锌的食物对于孩子的健康成长很有利!
原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
做法:
1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;
2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;
3.把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
4.热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
饮食常识小推荐:
玛瑙豆腐的做法:
材料:嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个。
调料:麻油6克,盐、味精、大蒜各适量。
做法:
[1]嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。
[2]咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。
[3]将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。
中国幼儿网小编总结:以上的两种营养之餐就是我们为妈妈所提供补锌食物,其做法简单而且也很适合孩子们的口味!