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冬季儿童补锌营养美食:圆白菜炒肉丝(冬季儿童饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起广泛作用,若是锌缺乏了往往表现为生长停滞,味觉减退及食欲不振,出现异食癖等等的不良现象发生,所以适当的让孩子吃点含锌的食物对于孩子的健康成长很有利!

原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。

做法:

1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;

  2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;

  3.把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;

  4.热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

饮食常识小推荐:

玛瑙豆腐的做法:

材料:嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个。

调料:麻油6克,盐、味精、大蒜各适量。

做法:

  [1]嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。

  [2]咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。

  [3]将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。

中国幼儿网小编总结:以上的两种营养之餐就是我们为妈妈所提供补锌食物,其做法简单而且也很适合孩子们的口味!

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