引言:冬季来到,气温依然在降低,多为定宝做些粥喝,不仅起到暖胃养脾的作用,还能防止小孩子上火,更利于孩子的健康!
材料:玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)
制作方法:
1.香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。
2.豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
3.锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
点评:初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。
饮食常识小推荐:
三丁玉米的做法:
材料:玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克
调味料:盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
制作方法:
1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。
3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。
注:此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。
中国幼儿网小编总结:孩子能够健康的成长,单单只靠一些细粮是不足够的,而玉米是粗粮中的之一,用玉米为孩子熬粥也更能补充宝宝体内的营养物质,增加体质!