前言:宝宝的健康成长离不开粗粮的相调节,让宝宝适当的吃些清淡的粗粮菜肴,可帮助宝宝调节肠胃,增强更多营养的摄入量!
材料:黄豆、眉豆各50g番茄125g盐、糖各5g鸡精2g生抽2ml柠檬汁、油各适量
做法:
1.将黄豆、眉豆提前水发泡好,煮至9分熟。
2.锅放火上,烧热,放入油,待油温6成热时,放入番茄反复煸炒,直至炒出红油,加入适量的水,倒入黄豆和眉豆,小火慢焖,直至收汁。
3.出锅前放入生抽、盐、糖、鸡精和柠檬汁。(如果感觉浓稠的程度不够,还可以适当加入番茄沙司等)
4.吃时将做好的番茄汁浇在米饭上即可。也可用来制作面食等。
饮食常识小推荐:
雪菜炒黄豆:
材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。
调料:白糖10克、料洒10克、鸡精2克、淀粉少许。
做法:
1雪菜洗净切成末备用;
2肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;
3热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;
4另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟;
5把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。
中国幼儿网小编总结:以上都是为宝宝所精心选择的营养食品,对于宝宝健康的度过冬季有着一定的帮助,妈妈们动手为孩子做下吧!