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最新元旦居家营养美食:西洋参红枣煲鸡汤(饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,宝宝适当的吃点对于其成长还是很有利的!

材料:

西洋参58克,土鸡半只,红枣十数个。

制作:

  1、把半只土鸡砍成大块,用凉水浸泡30分钟以上(可以很好地除去鸡的异味)。

2西洋参和红枣洗净备用。

3、锅烧开水,把用凉水浸过的鸡块焯一下,至变色捞出。

  4、准备汤煲,放入鸡块、西洋参、红枣,加一小勺米酒。再加凉水没过以上材料,大火烧开转小火,煲一小时左右。关火出锅前加盐调味(盐不能早放,否则汤汁会苦)。别忘记,要把西洋参一并吃掉哦。

饮食常识小推荐:

杂蔬鸡汤的做法:

配料:红薯、南瓜、胡萝卜、鸡汤、洋葱、蒜末、葱花、盐、黑胡椒粉。

做法:

1煮锅里倒入鸡汤,加红薯块、南瓜块、胡萝卜块、洋葱丁、蒜末,煮开后,转小火,煮至蔬菜块软熟。

2吃之前,撒点菠菜叶、葱花,稍微一烫,加盐和黑胡椒粉,出锅即可。

特点:

  营养价值高的同时,还是一款很好的瘦身汤,这是何等的好。吃的时候,加点柠檬汁,再加一个煮鸡蛋,就是我的午餐啦,觉得挺好吃的。我似乎越来越能接受清淡的食物了。

中国幼儿网小编总结:适当的为宝宝做点营养高、抵抗力强的饮食对于宝宝的健康成长还是很有利的,以上为妈妈推荐两款,做法简单而且营养丰富!

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