引言：平时最爱吃菌类食物的，但是自己都不会做，今天终于找到了其中的一些相关做法，写出来与大家一起分享下吧！
材料：五花肉青蒜茶树菇
做法：
1、茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干。太长的话就切短点儿，粗的话就撕细一些
2、青蒜洗净沥干，斜切成段，根部和叶部分开放
3、五花肉洗净擦干，切薄片
4、葱和小红辣椒切圈；蒜切片；姜切末
5、锅中倒入少许油烧热，放入五花肉片，中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂，然后盛出备用
6、重起锅，倒油。小火煸香葱姜蒜和红辣椒
7、倒入茶树菇和青蒜的根部，中大火翻炒一小会儿
8、倒入青蒜叶炒匀。再调入生抽、蚝油、香油和少许盐，快速翻炒均匀即可
饮食常识小推荐：
香菇扒油菜的做法：
材料：油菜鲜香茹
做法：
1、油菜切两半，开水里放少许盐烫熟，挤去水分摆盘，香菇切条
2、橄榄油烧热，放香菇、盐、老抽、水炖一下，放蚝油。水淀粉勾芡后倒在码好的油菜上
中国幼儿网小编总结：菌类可真是一个大家庭，其中分为好多的种类，不同的种类还有着不同的营养，你是不是也有点心动了，快快来尝试下吧，很可口的吃噢！