前言:汤圆主要是由糯米粉组成,其糯米中含有碳水化合物、钙、铁等等营养无素,对于人的身体健康是非常有利的,以下就让我们一起来看下孕妇营养汤圆的做法吧!
原料:糯米汤圆100克、桂花糖1大匙、冰糖1小匙。
制作方法:
1、清水4杯烧滚,下小汤圆用猛火煮约5分钟,当小汤圆浮上水面时表示已熟
2、加入冰糖及桂花糖,待糖煮至融化即可进食。
适用人群:早期的准妈妈
健康提示:
此菜能帮助准妈妈补充糖类。桂花气味清香,可使孕妇感觉清新舒爽。但糯米汤圆难消化,不宜多吃。
饮食常识小推荐:
胡萝卜莲蓉汤圆的做法
特点:颜色澄黄,莲茸馅有淡淡余香。
原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子、糖。
做法:
1.胡萝卜洗净切小丁,放在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.干莲子提前用清水泡一晚,然后用高压锅煮烂,用干纱布过水。
4.锅中放油,倒入莲茸,加适量糖炒成泥状,莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。
5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
温馨提示:用高压锅煮莲子时要多放水,约占高压锅容积的2/3为宜。
中国幼儿网小编总结:不同的汤圆适合不同的人群,在元宵佳节中也祝愿每一位准妈妈都吃的健康,吃的甜蜜,吃的开心!