引言:银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗的免疫力等等,以下就为妈妈们推荐两款有关银耳的做法吧!
原料:银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜
做法:
1.将银耳用清水浸透泡发,洗净切去底部的老黄根,撕成小朵,备用;
2.枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净,备用;
3.小南瓜清洗干净,切去顶部,将里面的瓜瓤瓜子取出,用小勺子挖干净;
4.连同银耳、冰糖一起放入锅里,加适量开水炖煮20分钟
5.将银耳羹煮盛入瓜中,再上蒸锅中蒸25分钟,取出来浇上蜂蜜,即可。
饮食常识小推荐:
银耳汤的做法:
材料:银耳红枣枸杞花生
做法:
1、银耳充分泡发后洗净去掉根部
2、红枣枸杞洗净用清水泡15分钟
3、将银耳花生红枣一同放入锅中加水
4、大火煮开后用很小的火慢熬1个半小时枸杞在1小时左右时放入
中国幼儿网小编总结:银耳是我们常见的居家熬粥材料,并且除了熬粥之外,还可有多种的吃法,如果妈妈们有兴趣的话可以多关注下银耳的一系列做法!