引言：许多的人都不喜欢吃豆腐，其实豆腐所含的蛋白质含量是非常高的，以下变为妈妈们推荐两款别样的做法，也许换种口味，大家就会爱上吃豆腐了呢！
原料：豆腐两三块、麻婆豆腐调料一包，葱一棵
制作：
1、一匙淀粉+小半碗清水，搅成淀粉水备用；葱切段备用。如果想更省时，可以在煮豆腐的时间做这点儿事
2、热锅，放油，放调料包翻炒出香味，加清水煮滚；
3、豆腐用锅铲切成小块放入锅中，滚两滚就可以了；
4、倒入淀粉水，轻轻翻铲，使豆腐汤汁变稠，然后撒下葱段，熄火。
饮食常识小推荐：
酸辣蒸豆腐的做法：
主料：豆腐、西兰花配料：猪肉粒、水发冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒调料：泰国鸡酱、精盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精
制作：
1．将日式豆腐切成小段，中间掏洞，放入配菜盘里，西兰花切成小朵，放入盘里待用 2．将肉粒、冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒入碗，加调味料拌成馅料，放入挖好的豆腐内制成生坯待用；
3．将生坯上笼蒸10分钟取出装盘。西兰花用开水加调料焯熟围边
4．淋上事先调姝酸辣汁，即可上席
中国幼儿网小编总结：在此提醒家长，一般大人不爱吃的往往也是孩子们不爱吃的食物，众所周知，小孩子们爱挑食往往不利于其身体的健康成长，所以妈妈们要学会为孩子做一个好的榜样，即使自己不想吃的蔬菜，也要做着让孩子们尝试着去吃！