前言：豆腐中含有丰富的蛋白质，是我们公认的营养食品，以下就为妈妈们推荐两款营养的豆腐美食，希望可以得到宝宝们的青睐！
材料：
鸡蛋黄1个，鲜鱼肉、豆腐各20克，洋葱5克，海带汤1/2杯。
做法：
1.鲜鱼蒸好后，去除鱼刺，磨碎。
2.豆腐汆烫一下，切成1厘米小丁；洋葱剁碎。
3.蛋黄打散后用筛子筛，放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀，最后放入蒸笼里蒸。
饮食常识小推荐：
荠菜豆腐羹的做法：
主料：荠菜150克豆腐200克淀粉适量
调配料：香油2小匙高汤15大匙胡椒粉1小匙精盐2小匙
制作过程：
1、荠菜菜切除老叶及粗梗，洗净，放入开水中氽烫后捞出，再用冷水冲凉，然后切碎。 2、把高汤烧开，加入精盐及水淀粉勾芡羹状，然后放入切成丁的豆腐煮开。
3、放入切碎的荠菜，再度煮开即关火盛出，淋香油、撒胡椒粉后即可。
中国幼儿网小编总结：豆腐可蒸、炸、煲、烩等等，其做法可谓是多种多样，并且营养也是极高，妈妈们不防为孩子多做做吧，相信宝宝们会爱上豆腐！