引言：含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素等等，是我们居家的营养之餐，以下就为妈妈们推荐其羊肉的两种吃法，具体的来看下吧！
原料：羊肉640克，栗子320克，红、白萝卜各1个，桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱油、蚝油、鸡粉、糖、盐适量。
制法：
1、羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分；
2、红、白萝卜切角形。
3、先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟。
4、取出羊肉过冷后，沥干水分，萝卜弃去。
5、坐锅点火，爆香姜茸，加入羊肉炒透。
6、下酒，即把桂皮、八角和辣椒放入，沸后以慢火焖约1小时。
7、羊肉炖烂后加入萝卜及栗子，再焖至栗子软时，即可加入芡汁料上碟。
饮食常识小推荐：
的羊肉萝卜汤做法：
材料：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，
做法：
将以上的材料同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。
特点：
此汤有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，食欲不振等症。
中国幼儿网小编总结：羊肉的吃法可谓是多种多样，可爆、炒、烤、烧、酱、涮等等，妈妈也可多尝试下其它不同的做法，相信很得居家大众的口味。