引言:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。而糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,有润肺生津止咳,调味,解盐卤毒之功效。
材料:苹果2个、糖浆2小匙、糖桂花2小匙、水3汤匙、牙签、锡纸
做法:
1、将糖浆、糖桂花、水调匀待用
2、苹果洗净,从蒂下切开,有苹果把的那部分留作盖,另一部分将核去掉
3、将桂花糖浆倒入苹果中心,盖上盖,用牙签插牢
4、用锡纸将苹果包起来,口朝上
5、锅中放入适量水,(约在苹果高度的一半),放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果
6、取出剥开锡纸,去掉牙签即可
饮食常识小推荐:
拔丝珍珠苹果的做法:
主料:苹果500克
辅料:青椒3克,辣椒(红,尖,干)3克,小麦面粉100克
调料:白砂糖150克,香精2克,淀粉(玉米)25克,酵母100克,猪油(炼制)50克,花生油75
做法:
1.苹果去皮、核,用小刀削成直径为2厘米的圆球;
2.将青、红椒切细丝待用;
3.酵母加干淀粉和水搅成糊状,再加熟猪油搅匀成为发酵糊,备用;
4.炒锅内放花生油,烧至八成热时,将苹果滚匀面粉,沾上发酵糊下锅炸至金黄色时,捞出控净油;
5.炒锅留油25克,用小火烧至四成热,加入白糖,炒至略呈红色时,迅速倒入炸好的苹果球,再撒匀青红丝,淋上香精颠翻沾匀,盛入盘内即成,外带一小碗凉开水上席。
中国幼儿网小编总结:苹果的种类很多,其非常适合婴幼儿、老人和病人食用,并且还可起到减肥的作用呢,其做法也是多种多样,不仅可以生吃而且还可以有其它的做法,妈妈们不防尝试下吧!