引言：黄瓜是我们常见的蔬菜，其中所含的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用；丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用等等，以下就来看看相关的吃法吧！
材料：黄瓜猪肉馅玉米豌豆胡萝卜鸡蛋
做法：
1、猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、鱼露、蚝油、糖、蛋清搅拌至起胶有站粘性
2、大黄瓜去皮切段（约5厘米左右），用勺子将内芯挖去待用
3、将猪肉馅填入黄瓜段内
4、装饰上玉米粒和青豆粒
5、开水上锅蒸约15分钟左右
6、蒸好后将汤汁倒在碗内
7、汤汁加入鲍鱼汁、淀粉搅拌均匀
8、撒香菜叶勾薄芡
9、将芡汁浇在蒸好的菜上，加以胡萝卜碎装饰即可
饮食常识小推荐：
虾米炒黄瓜的做法：
原料：黄瓜六两、虾米五钱葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
制作：
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
功效：虾米它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
中国幼儿网小编总结：黄瓜的品种很多，不仅营养丰富，而且其还有很多的食疗作用，并且用黄瓜可以做出多种样式优雅的菜形，很容易引起宝宝们的食欲，妈妈们不防尝试着做下吧！