引言：黄豆是高蛋白食品，对于胎儿的健康成长很有利，土豆含钙、铁、磷等等多种营养物质，以下就来看看其相关的做法吧，开胃小凉菜可有助于孕妈妈们有一个好的胃口!
材料：黄豆土豆
做法：
1、黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟；
2、土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。
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酸辣藕片的做法：
材料：藕片姜
做法：
1、将藕洗净去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，捞出。
2、鲜姜去皮，洗净，切成碎末，撒在藕片上。
3、将糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上。将干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，洗净并切成丝，起油锅，倒入香油放辣椒炸出香味，浇在藕片上。拌匀即可。
中国幼儿网小编总结：目前的天气温度很高，热菜反而更加容易使人没有胃口，而凉菜却可以引起人们的食欲，但愿大家能够关注更多有关准妈妈孕早期的开胃小凉菜！