引言:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。并且翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。以下就来看看其相关的做法:
材料:鸡翅
做法:
1、鸡翅洗净,锅内倒入清水
2、水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅
3、炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒
4、倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可
5、加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道
6、待汤汁减半时候,大火收汁,出锅
饮食常识小推荐
腐乳鸡翅的做法:
原料:鸡翅。把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
做法:
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。
中国幼儿网小编总结:鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,并且做法也是多种多样,许多的人都比较爱吃,小孩子们也是一样,那么妈妈们不防多关注下鸡翅的相关做法吧!