引言：丝瓜是我们常吃的蔬菜，其含有维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，还能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，以下就来看看其相关做法吧！
材料：丝瓜虾米
做法：
1、丝瓜去皮切厚片，葱、姜切成碎末备用，海米用清水冲一下泡软备用（泡海米的水留着待用）
2、热锅热油，爆香姜末葱白末，加开洋炒香
3、放入丝瓜片翻炒均匀，加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了，最后加少许盐调味，起锅前撒上葱绿。
饮食常识小推荐
西红柿丝瓜汤的做法：
材料：丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。
做法：
1、先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；
2、锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤500毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
此汤味美鲜香，具有清解热毒，消除烦热的功效。
中国幼儿网小编总结：丝瓜的营养价值很高，其价格也是比较的合理，并且做法也是多种多样，敬请家长们关注更多夏季的营养食品，让宝宝们聪明健康的度过一个快乐的暑假！