引言：炎炎的夏日，喝碗白粥，再配上开胃的小菜，自然带来一份清凉的感觉，让你从头凉到尾，以下就来看看其精致小凉菜的相关的做法吧，还可增长食欲的噢！
材料：白萝卜剁椒
做法：
1、剁椒、白萝卜备好
2、白萝卜去皮洗净，把白萝卜切成约5cm长的长条
3、把萝卜放入筲箕里，沥干萝卜条表面的水份（我沥了一夜）
4、把沥干水份的萝卜条放入一个没有水份的保鲜盒里
5、然后把剁椒倒入
6、用干爽无水的筷子拌匀，盖上盖子放在阴凉处
7、放置两天后即可拿出食用
饮食常识小推荐
萝卜泡菜的做法：
主料：白萝卜
辅料：细葱,蒜生姜
调料：粗盐,虾酱辣椒粉
准备：
1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。 2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
4.虾酱：加一点水后，煮一下。
做法：
1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
中国幼儿网小编总结：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；能促进胃肠蠕动，其萝卜中的芥子油增加食欲，帮助消化。敬请关注更多的夏季营养食品吧！