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时蔬炒虾粒:夏季营养美食(夏季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:炎热的天气常常认有没有食欲,尤其是小宝宝们,但是孩子处于正在成长时期,如果营养摄取不足,很容易导致营养不良,妈妈们不可马虎,以下就来看看有关夏季的美食吧!

用料:洋葱小黄瓜甜玉米粒水淀粉

调料:芝麻香油盐胡椒粉油高汤

做法:

  1、将鲜虾去头去壳洗净,切成小粒;洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁,备用。

  2、中火烧热锅中的油,待油温烧至七成热时,放入虾粒翻炒片刻,加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀,调入高汤、盐和胡椒粉,再调入水淀粉拌炒均匀,淋入芝麻香油即可。

饮食常识小推荐 

粉丝拌蛋皮丝的做法:

主料:鸡蛋260克粉丝150克配料:菠菜200克调料:香油10克醋10克虾米10克盐3克味精2克大蒜5克

做法:
  1.将粉丝、海米分别用水泡发好,备用;
  2.大蒜去皮剁成末待用;
  3.菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段,放入沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉挤干水分;
  4.水发粉丝切成8厘米长的段;
  5.鸡蛋打入碗内,加少许精盐搅匀;
  6.炒锅置火上,放入香油烧至五成热,鸡蛋液倒入锅内,将锅转动,使蛋液摊开成较薄的蛋皮,翻面煎一下,取出放案板上切成丝;
  7.菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中,调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。

中国幼儿网小编总结:凉菜的做法多种多样,可多种材料合在一起,在色彩上很占优势,也更加能够引起孩子们的食欲,但愿家长们关注更多的有关夏季的美食吧!

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