引言:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,其中所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,此外果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,以下就来看看其相关的做法吧!
食材:小芒果酸奶奶油薄荷叶适量(装饰用)
调料:白砂糖
做法:
1、将其中一个芒果去皮去核切成小丁;另一个去皮去核放入搅拌机中搅打成芒果酱,备用。
2、将奶油加入白砂糖,用电动搅拌机搅打至发起,加入酸奶和芒果丁搅匀盛入一个盒中,放入冰箱冷冻室中,每隔20分钟将其搅拌一次,直至完全凝固。
3、取出冻好的芒果酸奶冰,盛入碗中,将最后一个芒果切成十字花翻开,搭放在芒果酸奶冰旁,淋上芒果酱,装饰上薄荷叶即可。
饮食常识小推荐
西兰花芒果豆腐的做法:
原料:大芒果1个,西兰花1斤(约600克),豆腐8块,白草菇150克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克;盐、糖、素上汤适量
制作:
1、把芒果剥皮去核,放盐水中浸泡,不使变色,每块豆腐一切四件,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生油炸过。
2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料略炒,加水焖熟。
3、西兰花洗净剖成小件,放盐油沸水中烫熟,沥干摆碟边待食,芒果切小块。
4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。
中国幼儿网小编总结:芒果不仅营养丰富,而且还具有很高的食用疗效,例如芒果具抗癌,美化肌肤,防止高血压、动脉硬化,防止便秘,止咳,清肠胃的功效。愿家长们关注更多饮食方面的知识!