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柏子仁煮猪心:孕晚期调养美食(夏季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:妈妈怀孕的后三个月是宝宝迅速发育的时期,因此要多注意一些营养食品的搭配,以强健宝宝骨骼的钙和促进宝宝智力的发展,以下就来了解下营养专家所推荐出的两款孕晚期食品吧!

材料:柏子仁煮猪心猪心500克、柏子仁20克。

调料:酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料各适量。

做法:

  1.将猪心洗净,划开表皮,用水将里面的血水冲掉,焯水,捞出,备用。

  2.锅置火上,放入适量清水,加入猪心、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料、柏子仁煮沸,撇去浮沫,小火煮至熟烂,捞出猪心,凉透后切片即可。

饮食常识小推荐

清爽金针汤的做法:

原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法:

1、金针菇洗净焯水捞出空干水分;

2、过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。

提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。

中国幼儿网小编总结:孕晚期虽然需要摄入许多的营养,但是无节制的进食会给自己和宝宝在健康和身材上都带来极大伤害,所以妈妈要注意适量的饮食,敬请多关注此方面的内容吧!

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