引言：生菜中所含维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。平时人们都喜欢生着吃，其实生菜做热菜的营养价值也很高，以下就来详细的了解下做法吧！
材料：:生菜蒜葱肉片虾米
做法：
1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2、加入腌制过的肉片煸炒。
3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4、加入适量的调味料，即可上桌啦。
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青炒生菜的做法：
材料:生菜，油，盐
做法:
1.生菜摘洗干净，摘成寸段；
2.炒锅加热，放油，等油热的时候下入生菜，翻炒几下，放盐，炒匀即可。
中国幼儿网小编总结：生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低，与肉搭配着一起吃不油腻，所以妈妈可以做下品尝品尝！