引言:龙眼不但营养丰富,而且药用价值高,许多的人都知道其生着好吃,但是却忽略了其做菜的应用,以下就来为家长们介绍下龙眼如何做菜吧,你会尝到另外的一种不同的口味。是不是很期待啊!
材料:大米桂圆
做法:
1、新鲜龙眼剥壳,莲子、薏米、紫米、浸泡3小时备用
2、将清水和浸泡过的莲子、薏米、紫米、以及粳米、红枣、到人砂锅
3、中火熬30分钟后改小火加入龙眼熬5分钟即可(也可将新鲜龙眼直接浸泡在熬好的粥里食用),加入糖或蜂蜜(据个人口味加适当量)
饮食常识小推荐
桂圆枸杞鸡汤的做法:
主料:鸡肉400克
辅料:桂圆100克枸杞子25克盐4克
做法:
1. 鸡肉洗净,切块;
2. 桂圆去壳;
3. 枸杞洗净浸泡片刻;
4. 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
5. 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
6. 然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
中国幼儿网小编总结:桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。尤其是对于妇女在产后调补也很适宜。因此家长们平时可多关注这方面的知识,目前正是秋季,让宝宝们多喝点粥与汤,对于其健康很有利!