引言:薯类食品的种类也都比较繁多,但是对于这类食品人们吃的时候都比较单一,其实这种物价廉美的食物还有许多种做法呢?以下就来相关的看下吧,相信你会学到更多的饮食小技巧噢!
原料:黄心红薯1个(300克左右),香蕉1根,糯米粉3汤匙。
做法:
1、红薯洗净去皮切小块。红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)。
2、将粉团搓成条再分成小份,香蕉去皮,横切成圆薄片,将粉团揉成球状,再压扁,将香蕉片放红薯皮内包裹起来,再捏成圆饼状。
3、不粘锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄即可食用。
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紫薯麻团的做法:
原料:紫薯4个,糯米粉200克,芝麻、蜜红豆少许。
做法:
1、紫薯蒸熟,趁热碾成泥,加入糯米粉和成面团;分成小块,包上蜜红豆做成的馅料;2、锅中加水烧开,放入紫薯团,水开后加少许凉水,紫薯团浮起煮3分钟左右出锅,滚上芝麻即可。
中国幼儿网小编总结:薯类物有红薯、白薯、紫薯、马铃薯、芋头、山药等。中医讲薯类是健脾养胃、补气润肠的佳品,是预防肿瘤、降低胆固醇、降低血脂、预防便秘不可多得的天然食材。