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鼓汁蒸排骨:居家营养美食(秋初营养饮食推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:现在的大多数女性朋友都有自己的职业,平时下完班之后时间也就不早了,那么如何才能做上一顿可口的饭菜但又不会花费大多的时间呢?以下就由营养专家来为妈妈们支招吧!

材料:软骨排、豆鼓、生抽、油、蒜头、料酒、生粉、白糖。

做法:

1.将大蒜拍扁,剁碎;
2.将剁碎了的豆鼓、蒜蓉倒入放排骨的腌制盆中,加入生抽和适量的白糖调味;
3.可加点生粉、料酒均匀搅拌(没有料酒的不加也很美味噢),腌制半小时左右;
4.半小时后,可把腌制盆里的所有食材、佐料上碟摆盘;
5.将盘子放入锅内,隔水蒸10-15分钟左右;
6.待排骨蒸熟,可以放点芫茜或者辣椒圈点缀。

饮食常识小推荐

南瓜蒸排骨的做法:

材料:肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量
做法:

1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。
2.将南瓜去皮切块摆在盘底。
3.将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟。
4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

中国幼儿网小编总结:上班一族往往都面要消耗脑细胞,因此适当的为自己补充补充营养更加的有利于工作的进展,若是白领妈妈们对这一方面了解的甚少,就敬请多关注更多的营养知识吧!

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