引言:鸡的做法多种多样,目前已是初秋季节,天气逐渐的转凉了,妈妈不防给孩子做些暖胃的饮食呢,以下就由营养专家来为妈妈们推荐两款让宝宝垂涎的美食,具体来看做法吧!
材料:豆豉50克、鸡翅200克。
调料:姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。
做法:
1、姜、红椒分别洗净,切丝。
2、鸡翅洗净后,在鸡翅上用刀划几道口,用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌渍15分钟。
3、将鸡翅撒上豆豉放入盘中,再放入姜丝,倒上植物油,上锅蒸10分钟左右至熟,撒上葱花、胡椒粉即可。
食常识小推荐
红烧鸡块的做法:
材料:鸡肉500克、水发玉兰片200克。
调料:水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。
做法:
1、鸡肉洗净,剁块,加酱油抓匀;水发玉兰片洗净,切片。
2、油锅烧热,放鸡块炸成金黄色捞出,沥油;锅中留底油烧热后爆香葱段、姜片,加酱油、料酒、玉兰片、炸鸡块,翻炒至鸡块软烂后,加盐和白糖调味,水淀粉勾芡即可。
中国幼儿网小编总结:平时居家吃的肉类食品猪肉居多,所以父母们偶尔为孩子做几款有关鸡肉的美食,相信小宝宝们会非常的乐意品尝,敬请家长们关注更多的幼儿饮食吧,在众多的做法之中一定有一款是宝宝爱吃的噢!