引言：土豆是许多小朋友们的最爱，平时我们常见的就是用土豆炒菜，很少有用土豆来做汤的，其实妈妈们不防尝试着用土豆做汤，其口味也是很不错的噢，并且营养也是极高的，以下就让我们一起来看看吧！
材料：土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
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蘑菇土豆浓汤的做法：
材料：1个大土豆(红皮或是黄皮的)6个白蘑菇(切薄片)1根胡萝卜(切片)
配料：1薄片黄油(1/4厘米厚)1勺橄榄油少许茴香(可有可无)2-3杯水少许盐少许胡椒
做法：
1、土豆切很小的丁，锅里放油，放土豆丁中火翻炒；
2、再放蘑菇和胡萝卜，加水煮到胡萝卜熟软了，舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的，再倒回锅里；
3、放入黄油，盐和胡椒，再煮5分钟就好了。
4、关火前放一小搓茴香增味。
中国幼儿网小编总结：土豆含丰富的蛋白质、矿物质、维生素，即可做主食，也可做蔬菜食用或是辅食等等，其用途是非常广泛的，敬请家长们关注有关土豆的相关做法吧，多变着花样来做，也是一种不错的享受！