引言：在幼儿的饮食中，细粮与粗粮要相互搭配着来吃，营养专家指出饮食中合理、适量地加入粗粮，可以弥补细粮中某些营养成分缺乏的不足，使营养全面、均衡。以下就来具体的了解下吧！
主料：红豆、核桃、糙米。
辅料：红糖。
做法：
1.糙米、红豆淘洗干净，沥干入锅，加适量水，用大火煮开，转小火煮约30分钟。
2.加入核桃，用大火煮开，转小火至核桃熟软；加红糖续煮5分钟即可。
特色：
粥本身浓稠稀滑，内容又丰富，加上用的是平常不太吃的糙米，对孩子来说，会是一种新的尝试哦！
营养点评：
1.核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用。
饮食常识小推荐
茶树菇栗子煲牛柳的做法：
主料：牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。
辅料：蒜片、甜椒丝等。
做法：
1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳，用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆，待用。
2.起油锅将牛肉滑油断生，取出滤油。
3.另起油锅，下蒜片、甜椒丝爆香，然后放茶树菇和栗子进去翻炒，加酱油、砂糖，稍许蚝油，再加料酒和鲜汤少许，煮开后，放入牛柳，转小火盖上锅盖焖烧入味，然后转大火收干汤汁即可。
特色：牛柳鲜嫩滑口，栗子被烧得粉粉甜甜的，很适合孩子的口味。
中国幼儿网小编总结：茶树菇是菌类的一种，其富含人体所需的多种氨基酸和十多种矿物质、微量元素，而牛肉含有丰富的蛋白质，对孩子的生长发育有益。因此希望家长们平时能够多关注此方面的常识！