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宝宝秋季食谱(四)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

秋天,天高气爽、五谷飘香,是气候宜人的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。秋天果实大多已经成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼类、肉类、禽类、蛋类也比较丰富。并且由于秋天气候干燥,人们更应该补充富含水分的蔬菜和瓜果。而对于宝宝,秋天也是加强营养,添加辅食的好季节。

6~9个月的宝宝已经适应了一段时间的辅食了,妈妈们怎样才能让宝贝跟爱吃自己做的食物呢?看看下面的菜谱吧!

粥饭类

肝黄粥:

材料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。

步骤:1、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟。

2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用;3、将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。

4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。

枣泥花生粥:

材料:花生米20粒、红枣5枚、大米3 0克,白糖适量。

步骤:1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。

3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

鸡肉末碎菜粥:

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

步骤:1,在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒。

2,放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开即可。

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